-
Wielkanoc w górach. Świętowanie w cieniu Tatr
Wielkanoc to dla większości z nas jedne z dwóch najważniejszych świąt w czasie każdego roku. Lubimy je spędzać w rodzinnym gronie, z bliskimi nam ludźmi, w przyjaznej atmosferze. Przygotowywanie...
-
Gdzie najlepiej zorganizować imprezę okolicznościową?
Różne rodzaje imprez okolicznościowych mogą wymagać nieco innych przygotowań. Jednak w każdym wypadku my jako organizatorzy chcemy zaprezentować się od jak najlepszej strony. Jeśli planujesz...
-
Gdzie zorganizować przyjęcie komunijne - w domu czy w restauracji?
Niegdyś tradycją były domowe przyjęcia komunijne, jednak od jakiegoś komunie są one znacznie częściej organizowane w restauracjach. Powodem zmiany podejścia jest przede wszystkim brak czasu oraz...
-
Zalety młynków do odpadów
W dzisiejszych czasach zadanie urządzenia i wyposażenia domowej kuchni nie jest już tak proste jak kiedyś, ze względu na to, że obecnie w sklepach jest dostępnych dużo więcej rodzajów sprzętu AGD...
Polecane firmy
Warto przeczytać
-
Kuchnia arabska – przepisy na tradycyjne potrawy
Kuchnia arabska czerpie z indyjskich potraw. Ponieważ składa się na różne kraje, to jednak łączy je stosowanie warzyw czy owoców oraz ziół i przypraw. Jakie tajemnice skrywa? Jakie są tradycyjne...
-
Jak zorganizować zaopatrzenie gastronomii w produkty spożywcze?
Profesjonalne prowadzenie lokalu gastronomicznego wymaga nie tylko wiedzy kulinarnej i wykwalifikowanego zespołu, ale przede wszystkim odpowiedniego zaopatrzenia. Podstawą funkcjonowania każdej...
-
Jak sprzedawać jedzenie na wynos? Zalecenia dla gastronomii na czas kwarantanny
Z powodu pandemii wirusa COVID-19 branża gastronomiczna musiała się zmierzyć z kryzysem. Zastoju, strat finansowych, zamknięcia lokalu gastronomicznego czy zawieszenia działalności można uniknąć....
-
Stolik kawowy. Czym kierować się przy zakupie?
Poranna kawa w samotności czy spotkanie towarzyskie przy filiżance małej czarnej? Aby te chwile były przyjemne, poza dobrej jakości kawą warto zadbać o aranżację przestrzenni. Stolik kawowy powinien...
Ostatnio dodane artykuły
-
Jak zrobić ramen? Wskazówki
Znajdź restauracjęRamen to tradycyjna japońska zupa, która pochodzi z Chin. Składa się z makaronu oraz innych specjalnych składników. Podawana w miseczce lub z dodatkowym talerzykiem jedzona jest pałeczkami lub łyżką....
-
Kuchnia meksykańska – przepis na zupę!
Znajdź restauracjęKuchnia meksykańska łączy w sobie tradycję Indian z konkwistadorami. Ostre przyprawy odpowiadają za wyjątkowy smak meksykańskich dań. Najczęściej zalicza się do nich zupa po meksykańsku. Jak ją...
-
Szafy chłodnicze do gastronomii - co warto wiedzieć?
Sprzęt gastronomicznyNie ma co się oszukiwać, przechowywanie produktów na zapleczu kuchennym to naprawdę trudne zadanie. W szczególności, jeśli mówimy o produktach, które wymagają odpowiednio niskiej temperatury....
-
Właściwości i zastosowanie podpuszczki mikrobiologicznej
ZaopatrzenieBez podpuszczki produkcja sera nie byłaby możliwa. Ten enzym trawienny sprawia, że mleko ulega krzepnięciu. Dostępne są podpuszczki zwierzęce oraz roślinne, inaczej nazywane mikrobiologicznymi....