-
Kiedy warto skorzystać z usług cateringowych?
Podczas organizacji większości dużych imprez zmuszeni jesteśmy znaleźć odpowiedniej wielkości lokal z obsługą oraz kucharzami, którzy przygotują nam wybrane posiłki. Jest jednak wiele sytuacji, w...
-
Wyroby papierowe w zastosowaniach gastronomicznych
Jednorazowe opakowania od lat są powszechnie stosowane w gastronomii. W dobie rosnącej świadomości ekologicznej klienci coraz większą uwagę skupiają na tym, czy są one przyjazne środowisku. Z tego...
-
Lampy cateringowe jako pomoc przy utrzymywaniu temperatury żywności
Na zadowolenie klientów z usług lokalu gastronomicznego wpływa kilka czynników. Do najważniejszych z nich należy smak i jakość serwowanych produktów oraz ich temperatura. W dużych restauracjach...
-
Jak zadbać o wyżywienie w trakcie szkolenia/konferencji?
Regularne szkolenia i konferencje pozwalają nie tylko na wymianę doświadczeń, ale również na poszerzenie kompetencji pracowników firmy. Jednakże ich organizacja wymaga odpowiedniego zaplecza, które...
Polecane firmy
-
-
Rawioli Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Restauracja Lew Jolanta Tomalak
Restauracje - kuchnia polska woj. lubuskie68-200 Żary, Osadników Wojskowych 52-53
-
Alissi II Dariusz Kucharczyk
Spożywcze artykuły - produkcja, hurt woj. małopolskie32-082 Więckowice, Akacjowa 44A
-
Warto przeczytać
-
Sklep internetowy z żywnością
Sklep internetowy z jedzeniem nie jest może oczywistą propozycją, ale to samo w sobie może stanowić jej zaletę: jest to rosnąca nisza, w której nie ma aż tak dużej konkurencji. Zakupy spożywcze...
-
Jakie zalety mają tekturowe opakowania na jedzenie na wynos?
„Na wynos” – te dwa słowa to nie tylko suche hasło informujące o tym, że w danym miejscu dostaniemy posiłek, który zabierzemy ze sobą i zjemy, na przykład, we własnym domu. Pod tym terminem kryją...
-
Zastosowanie olejów kokosowych w gastronomii
Przepadasz za smażonymi potrawami, chociaż wiesz, że nie są dobre dla Twojego zdrowia? A może uwielbiasz aromat kokosa i chcesz częściej gościć go w swojej kuchni? Nieważne, jakie kierują Tobą...
-
Przyprawy idealne do dań bezmięsnych
Dania bezmięsne zyskują na popularności. Są wybierane nie tylko przez wegetarian, ale również przez te osoby, którzy chcą „odpocząć” od mięsa. Opierają się one na warzywach, owocach, makaronach,...
Ostatnio dodane artykuły
-
Gdzie zaopatrywać się w przyprawy dla gastronomii?
ZaopatrzenieWłasna restauracja, bar, a nawet food truck to działalności, w których ważne jest regularne zaopatrywanie się w wysokiej jakości składniki. To wyzwanie nie tylko kulinarne, ale również logistyczne....
-
Serwisowanie urządzeń gastronomicznych - dlaczego jest to tak ważne?
Sprzęt gastronomicznyŻadne urządzenie nie jest bezawaryjne. Niestety, również w gastronomii zdarza się, że jakiś sprzęt nagle odmówi posłuszeństwa. Decydując się na serwis urządzeń gastronomicznych możemy znacznie...
-
Jak zrobić pesto z bazylii?
Znajdź restauracjęPesto alla genovese to świetny dodatek do dań zarówno na ciepło jak i na zimno. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, jest proste i nie wymaga wielu składników. Ten zielony sos wywodzi się z...
-
Jakie właściwości ma bazylia i do czego ją wykorzystać?
ZaopatrzenieŚwieża bazylia kusi zarówno, intensywnym aromatem jak i orzeźwiającym smakiem. Jednak nie tylko walory smakowe przemawiają na korzyść wykorzystywania jej na co dzień w naszej kuchni. Właściwości...