-
Fakty i mity na temat wełny mineralnej
Pomimo wielu zmian i rozwoju rynku materiałów izolacyjnych wełna mineralna nadal jest jednym z najchętniej wybieranych produktów do ocieplania budynków mieszkalnych oraz obiektów użyteczności...
-
Jakie umiejętności musi posiadać kelner?
Jadając w restauracjach, z pewnością miałeś do czynienia z różnymi kelnerami. I choć w każdej z nich rolą takiej osoby było podanie potraw do Twojego stolika, to na pewno zauważyłeś, że każda z nich...
-
Wykorzystanie miseczek plastikowych w gastronomii
Miseczki z tworzyw sztucznych są elementem wyposażenia wielu restauracji. Plastik jest wytrzymalszy i o wiele tańszy niż szkło czy porcelana, dlatego właściciele lokali gastronomicznych coraz...
-
Rola folii stretch w przemyśle spożywczym
Opakowania foliowe są jednym z najpopularniejszych sposobów zabezpieczania produktów. Bardzo chętnie stosuje się je w przemyśle spożywczym, ponieważ tworząc trwałą i szczelną barierę przed...
Polecane firmy
-
Drozd PUH Producent Trawy Żubrówkowej
Przyprawy, koncentraty, aromaty woj. podlaskie15-694 Fasty, Wiosenna 7
-
Dawid Kacprzyk
Mięso, wędliny, drób - produkcja, hurt woj. śląskie44-300 Wodzisław Śląski, Karkoszka 66
-
-
Warto przeczytać
-
Polska porcelana - synonim wysokiej jakości
Porcelana bardzo często kojarzy się z luksusem, dlatego wiele osób uważa, że nie może sobie na nią pozwolić. Wynika to z jej elegancji, która doskonale podkreśli powagę każdej rodzinnej uroczystości....
-
Jak zadbać o wyżywienie w trakcie szkolenia/konferencji?
Regularne szkolenia i konferencje pozwalają nie tylko na wymianę doświadczeń, ale również na poszerzenie kompetencji pracowników firmy. Jednakże ich organizacja wymaga odpowiedniego zaplecza, które...
-
Jak zorganizować zaopatrzenie gastronomii w produkty spożywcze?
Profesjonalne prowadzenie lokalu gastronomicznego wymaga nie tylko wiedzy kulinarnej i wykwalifikowanego zespołu, ale przede wszystkim odpowiedniego zaopatrzenia. Podstawą funkcjonowania każdej...
-
Jak utrzymać właściwy poziom czystości w kuchni?
Kuchnia jest miejscem, w którym przygotowywane są posiłki. Ważnym elementem staje się więc utrzymanie właściwego poziomu czystości i higieny. W szczególności dotyczy to placówek gastronomicznych,...
Ostatnio dodane artykuły
-
Jak zrobić pesto z bazylii?
Znajdź restauracjęPesto alla genovese to świetny dodatek do dań zarówno na ciepło jak i na zimno. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, jest proste i nie wymaga wielu składników. Ten zielony sos wywodzi się z...
-
Jakie właściwości ma bazylia i do czego ją wykorzystać?
ZaopatrzenieŚwieża bazylia kusi zarówno, intensywnym aromatem jak i orzeźwiającym smakiem. Jednak nie tylko walory smakowe przemawiają na korzyść wykorzystywania jej na co dzień w naszej kuchni. Właściwości...
-
Poznaj superfoods i ich właściwości
ZaopatrzenieŻywność z grupy superfoods to produkty, które mają dobry wpływ na samopoczucie a także na zdrowie. Świadomość dotycząca tego, co jemy, stale wzrasta, przez co coraz więcej osób interesuje się zdrową...
-
Jakie systemy klimatyzacji stosuje się w gastronomii?
Budowa i remontOdpowiednie wyposażenie lokalów gastronomicznych jest niezbędne do ich prawidłowego funkcjonowania. Ogromną rolę pełni w ich w przypadku również klimatyzacja, gdyż ma ona wpływ na poprawną...