Artykuły z branży gastronomicznej i budowlanej
Zastanawiasz się, gdzie dobrze zjeść? Szukasz wyjątkowego menu? Chcesz znaleźć wyposażenie i zaopatrzenie do swojego lokalu lub przeprowadzić jego renowację? A może potrzebujesz cateringu lub podobnych usług? Skorzystaj z naszej bazy artykułów. Odkryj odpowiedzi na swoje pytania. Sprawdź, gdzie są najlepsze restauracje i inne lokale gastronomiczne. Dowiedz się, jak zadbać o komfort gości i jaki sprzęt będzie potrzebny do założenia własnego lokalu.
-
Mniej popularne, ale nie mniej zdrowe - warzywa, które warto włączyć do menu restauracji
ZaopatrzenieNikogo nie trzeba przekonywać, że warzywa są cennym źródłem wielu witamin i materiałów, niezbędnych do utrzymania zdrowia i dobrej kondycji. Przyzwyczailiśmy się do wielu gatunków i dodajemy je do...
-
Jakie umiejętności musi posiadać kelner?
Usługi gastronomiczneJadając w restauracjach, z pewnością miałeś do czynienia z różnymi kelnerami. I choć w każdej z nich rolą takiej osoby było podanie potraw do Twojego stolika, to na pewno zauważyłeś, że każda z nich...
-
Wymarzone miejsce do organizacji ważnej uroczystości rodzinnej
Usługi gastronomiczneOrganizowanie przyjęć jest bardzo wymagającym i czasochłonnym procesem. Musimy zapewnić gościom dobre jedzenie, miejsce oraz atrakcje, aby nikt się nie nudził. Wyprawianie imprez rodzinnych niektórym...
-
Wesele w górach. Niezapomniana moc wrażeń
Usługi gastronomiczneWiele par marzy o tym, by powiedzieć sobie „tak” w niezwykłym miejscu, które zrobi duże wrażenie na gościach i na zawsze zapadnie w pamięć. Dobrym pomysłem jest zorganizowanie wesela na Podhalu....
-
Czy urządzenia chłodnicze podlegają dozorowi technicznemu?
Sprzęt gastronomicznySubstancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania urządzeń chłodniczych i klimatyzacyjnych stanowią potencjalnie poważne źródło emisji gazów cieplarnianych. Ich obsługa oraz serwisowanie wymaga...
-
5 cech dobrej hotelowej restauracji
Znajdź restauracjęDobra hotelowa restauracja bywa czymś, co przyciąga większą grupę klientów niż oferta noclegowa hotelu. Jeśli cieszy się popularnością, zajrzą do niej nie tylko goście korzystający z noclegu, ale...
-
Co wiadomo o cukrze? Kiedy cukier może być zdrowy?
ZaopatrzenieNadmierne spożywanie słodyczy prowadzi nie tylko do nadwagi i otyłości, ale także przyczynia się do powstawania wielu problemów zdrowotnych. Czy można go wykluczyć z diety? A może jednak jest on do...
-
Do czego służą worki vacuum?
Sprzęt gastronomicznyJeśli zależy nam na długotrwałym utrzymaniu świeżości i zabezpieczeniu żywności, worki Vacuum sprawdzą się w tym idealnie. Posiadają wiele charakterystycznych właściwości, które czynią je bardzo...
-
Wybieramy restaurację na wyjątkową okazję - jak pogodzić różne upodobania smakowe gości?
Znajdź restauracjęWyjście do restauracji to świetny pomysł na ciekawe spędzenie wolnego czasu z grupą przyjaciół lub w gronie rodziny. Przepyszne jedzenie, oryginalne smaki, ekscytujące doznania kulinarne, przytulny...
-
Jaki powinien być idealny stół restauracyjny?
Wystrój restauracjiProwadząc restaurację lub zajazd trzeba dbać nie tylko o to, żeby podawane w niej dania były zawsze bardzo smaczne i żeby nasz lokal dzięki temu był polecany przez gości także innym osobom....
-
Od ziarna do napoju. Jak produkuje się kawę?
ZaopatrzenieKawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, który powstaje w wyniku zaparzania ziaren kawowca. Obecnie wyróżniamy wiele gatunków kawy i sposobów jej przyrządzania, jednak proces produkcji...
-
Jak utrzymać właściwy poziom czystości w kuchni?
ZaopatrzenieKuchnia jest miejscem, w którym przygotowywane są posiłki. Ważnym elementem staje się więc utrzymanie właściwego poziomu czystości i higieny. W szczególności dotyczy to placówek gastronomicznych,...