Artykuły z branży gastronomicznej i budowlanej
Zastanawiasz się, gdzie dobrze zjeść? Szukasz wyjątkowego menu? Chcesz znaleźć wyposażenie i zaopatrzenie do swojego lokalu lub przeprowadzić jego renowację? A może potrzebujesz cateringu lub podobnych usług? Skorzystaj z naszej bazy artykułów. Odkryj odpowiedzi na swoje pytania. Sprawdź, gdzie są najlepsze restauracje i inne lokale gastronomiczne. Dowiedz się, jak zadbać o komfort gości i jaki sprzęt będzie potrzebny do założenia własnego lokalu.
-
Podgrzewacze i ich rola w gastronomii i jadalni
Sprzęt gastronomicznyPodgrzewacze do potraw to sprzęty wykorzystywane przede wszystkim w gastronomii i hotelarstwie. Jednak coraz częściej kupowane są również do domów prywatnych. Co warto wiedzieć o podgrzewaczach...
-
Po czym rozpoznać dobrego dostawcę kawy?
ZaopatrzenieOdpowiednio parzona, aromatyczna kawa to przysmak większości Polaków. Wyjątkowym smakiem i zapachem gorącego napoju można delektować się zarówno w zaciszu swojego domu, jak i w licznych kawiarniach,...
-
Jakie bułki najlepiej nadają się do burgerów?
ZaopatrzenieWyobraźmy sobie taką sytuację: jest środek lata, a my umieramy z głodu. Spacerujemy przez miasto, ale na horyzoncie widać jedynie budkę z kebabem. Rozczarowani kierujemy się w jej stronę i wtem,...
-
Roślinna alternatywa dla majonezu i sosu
ZaopatrzenieCharakterystyczny smak majonezu to ważny element wielu dań. Jednak czasami zdarza się, że z różnych powodów jesteś zmuszony zrezygnować z tego dodatku. Z uwagi na wysokokaloryczność, majonezu nie...
-
Jak zamówić catering na imprezę, uwzględniając preferencje dietetyczne gości?
Usługi gastronomiczneTak się składa, że coraz więcej osób w swoim odżywianiu preferuje jakieś specjalne diety. Niekiedy są to wskazania lekarza, innym razem względy ideologiczne, a jeszcze innym własna chęć poprawienia...
-
Catering dietetyczny - dlaczego warto korzystać z diety pudełkowej?
Usługi gastronomiczneŻyjemy w biegu, dlatego mamy mało czasu na przygotowywanie posiłków. Sięganie po tzw. gotowce, czyli produkty przetworzone, które wystarczy podgrzać, nie jest najlepszym wyborem. Niestety takie...
-
Dieta w ciąży – jak dbać o siebie i rozwijające się maleństwo?
ZaopatrzenieCiąża to szczególny czas. Organizm kobiety pracuje wówczas na najwyższych obrotach, odżywiając nie tylko siebie, ale też rozwijający się płód. Już dawno obalono jednak mit, jakoby przyszła mama...
-
5 pomysłów na prezent na parapetówkę
Usługi gastronomiczneZ okazji parapetówki goście powinni zastanowić się jaki będzie idealny prezent na tę okazję. Możesz wybierać, czy chcesz podarować ekskluzywny prezent, czy stawiasz bardziej na praktyczność? ...
-
Program do układania grafiku pracowniczego - warto wejść w XXI wiek
Znajdź restauracjęKażdy, kto musi zarządzać mniejszą lub większą grupą pracowników, zadaje sobie pytanie, jak efektywnie oraz szybko sporządzać grafik pracy zmianowej. Obecnie nie należy sporządzać harmonogramu czasu...
-
Gdzie zaopatrywać się w przyprawy dla gastronomii?
ZaopatrzenieWłasna restauracja, bar, a nawet food truck to działalności, w których ważne jest regularne zaopatrywanie się w wysokiej jakości składniki. To wyzwanie nie tylko kulinarne, ale również logistyczne....
-
Serwisowanie urządzeń gastronomicznych - dlaczego jest to tak ważne?
Sprzęt gastronomicznyŻadne urządzenie nie jest bezawaryjne. Niestety, również w gastronomii zdarza się, że jakiś sprzęt nagle odmówi posłuszeństwa. Decydując się na serwis urządzeń gastronomicznych możemy znacznie...
-
Jak zrobić pesto z bazylii?
Znajdź restauracjęPesto alla genovese to świetny dodatek do dań zarówno na ciepło jak i na zimno. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, jest proste i nie wymaga wielu składników. Ten zielony sos wywodzi się z...