Materiał Partnera

Jak utrzymać właściwy poziom czystości w kuchni?

Jak utrzymać właściwy poziom czystości w kuchni?

Kuchnia jest miejscem, w którym przygotowywane są posiłki. Ważnym elementem staje się więc utrzymanie właściwego poziomu czystości i higieny. W szczególności dotyczy to placówek gastronomicznych, które obsługują klientów. Należy bowiem zagwarantować bezpieczeństwo i wysoką jakość produktów spożywczych. Żeby to osiągnąć trzeba wprowadzić określone procedury, dotyczące takich elementów, jak mycie, dezynfekcja oraz konserwacja poszczególnych maszyn i urządzeń. Dla osiągnięcia celu, niezbędne będą profesjonalne środki czystości. Gdzie można je nabyć i jaką spełniają rolę?

  1. Mycie i dezynfekcja w lokalach gastronomicznych
  2. Systematyczność i plan utrzymania higieny
  3. Profesjonalna chemia gospodarcza CLEAN24
  4. Uniwersalne ręczniki papierowe do wielu zastosowań

 

Mycie i dezynfekcja w lokalach gastronomicznych

Na proces związany z myciem i dezynfekcją, każda firma mająca do czynienia z żywnością musi przykładać ogromną uwagę. Wszystkie czynności powinny być wykonywane po uprzednim zaplanowaniu metod czyszczenia, zaopatrzeniu się w odpowiednie środki oraz urządzenia. Pierwszym etapem powinno być czyszczenie, które przygotowuje powierzchnię do mycia. W zależności od wyboru poszczególnych rozwiązań, czyszczenie odbywać się może ręcznie lub mechanicznie. Za pomocą mycia, dokonuje się mechanicznego usunięcia różnego rodzaju osadów i mikroorganizmów. W tym przypadku także zdecydować można się na odmienne warianty. Mycie może zostać wykonane ręcznie, mechanicznie, ciśnieniowo lub za pomocą piany. Dezynfekcja pozwala wyeliminować wszelkie niepożądane drobnoustroje, do takiego poziomu, by nie mogły one zagrać zdrowiu innych osób.

Systematyczność i plan utrzymania higieny

W przypadku konieczności utrzymania wysokiego poziomu higieny na terenie lokali gastronomicznych, bardzo istotną rolę odgrywa systematyczność. Żeby osiągnąć zadowalające rezultaty, należy w regularny sposób realizować wieloetapowy proces. Całość uzależniona jest oczywiście od specyfiki samych pomieszczeń, ich ilości, wielkości i przeznaczenia. Żeby zagwarantować wysoką skuteczność wykonywanych działań, na terenie obiektów gastronomicznych wykonany powinien zostać plan higieny. Swoim zakresem obejmuje on wszystkie niezbędne czynności, które pozwalają utrzymać wysoki poziom jakości i bezpieczeństwa. Wszystkie tego rodzaju prace, powinny być także poddawane regularnej kontroli. Pozwoli to na wychwycenie ewentualnych błędów i w razie konieczności wprowadzenie poprawek. To bardzo ważne, bowiem bezpośrednio przekłada się na jakość świadczonych usług. Należy pamiętać, że jedynie przestrzeganie wszystkich zasad, pozwoli na utrzymanie należytej czystości i efektywne usuwanie drobnoustrojów, które mogą być powodem wywoływania u klientów niebezpiecznych zatruć pokarmowych i chorób.

Profesjonalna chemia gospodarcza CLEAN24

Profesjonalne środki czystości można nabyć między innymi za pośrednictwem internetu. Higiena w kuchni jest bardzo ważna, dlatego najlepiej stawiać na sprawdzone i polecane przez fachowców z branży rozwiązania. Sklep internetowy CLEAN24, posiada bardzo szeroką ofertę produktów, skierowanych zarówno dla klientów biznesowych, jak i prywatnych. Asortyment z powodzeniem wykorzystać można w lokalach gastronomicznych oraz własnych, domowych kuchniach. Środki charakteryzują się bardzo wysoką jakością i wydajnością. Zaopatrzyć można się między innymi w płyny, spraye oraz tabletki. Dla osób, którym zależy na ekologii, przewidziane zostały przyjazne dla środowiska środki czystości, które nie zawierają metali ciężkich oraz nie wywołują alergii i podrażnień. W jednym miejscu zyskuje się możliwość nabycia profesjonalnej chemii gospodarczej różnego typu. To między innymi: koncentraty do usuwania tłuszczu, kapsułki do zmywarek, mleczka do kuchenek, mydła antybakteryjne, płyny do czyszczenia pieców, grilli i mroźni oraz płyny odtłuszczające lub tabletki czyszczące do ekspresów. Wszystkie produkty pozwolą na zadbanie o każdy element wyposażenia kuchni. Dzięki temu pomieszczenie cechować się będzie wysokim poziomem czystości.

Uniwersalne ręczniki papierowe do wielu zastosowań

Ręczniki papierowe znajdują zastosowanie w wielu miejscach. Wszechstronność ich zastosowania sprawia, że można się z nimi spotkać w kuchni, łazience, na terenie biur, lokali gastronomicznych lub sklepów. Jednorazowe ręczniki papierowe pozwalają w dobry sposób zadbać o właściwy poziom higieny. Ręczniki papierowe zz, które nabyć można za pośrednictwem sklepu internetowego CLEAN24, zostały ułożone w taki sposób, by istniała możliwość pojedynczego i bardzo wygodnego wyciągania ich z pojemnika. Dzięki zastosowaniu takiego rozwiązania, można uniknąć marnowania się produktu. Jednocześnie produkt cechuje się również bardzo wysoką jakością. Jest wytrzymały oraz zapewnia dobrą chłonność. Użytkownik nie będzie więc zmuszony do wykorzystania dużej ilości listów w celu dokładnego wysuszenia swoich dłoni. Ręczniki są delikatne dla skóry. Z powodzeniem mogą być wykorzystywane każdego dnia, bez ryzyka powstawania podrażnień. 

Podziel się

Ogólna ocena artykułu

Dziękujemy za ocenę artykułu

Błąd - akcja została wstrzymana

Polecane firmy

Pliki cookies (tzw. "ciasteczka") stanowią dane informatyczne, w szczególności tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.

Dowiedz się więcej Akceptuję