Najpopularniejsze dania kuchni włoskiej

Czy wiesz o tym, jak bogata w smaki i aromaty jest kuchnia włoska? Czy kiedykolwiek miałeś okazję poznać ją bliżej i na własnej skórze przekonać się, jak wyjątkowe doznania smakowe gwarantuje? Jeżeli nie, nie martw się. Dowiedz się, jakie są najpopularniejsze dania kuchni włoskiej i wyrusz w kulinarną przygodę prosto do Włoch. To jak, gotowy na ucztę?

Z jakich smaków słynie kuchnia włoska?

Kuchnia włoska to jedna z najbardziej popularnych kuchni europejskich. Nic w tym dziwnego: dania wywodzące się z włoskiej tradycji kulinarnej zachwycają smakiem i aromatem, dzięki czemu są wyjątkowe na tle wielu innych kuchni europejskich. Włochy słyną przede wszystkim z wykorzystywania świeżych przypraw, a także używaniem dużej ilości parmezanu i oliwy z oliwek oraz warzyw – oliwek, pomidorów, cebuli i czosnku. Nie brakuje w niej też przepysznych ryb i owoców morza. Najważniejsze jednak jest to, by wszystkie te składniki były maksymalnie świeże i pochodziły od lokalnych dostawców.

Nie myśl jednak, że smaków włoskiej tradycji kulinarnej doświadczysz wyłącznie w samych Włoszech. Jeżeli chcesz je poznać, to bez trudu znajdziesz je nawet w Polsce. Grunt to wiedzieć, gdzie i jak szukać. Jeśli więc interesuje Cię kuchnia włoska w Płocku lub w innej miejscowości, upewnij się, że wybrana przez Ciebie restauracja stawia na wysoką jakość produktów, a przygotowywanie serwowanych przez nią dań jest zgodne z włoską tradycją.

Jakie dania kuchni włoskiej są najchętniej wybierane we włoskich restauracjach?

Kuchnia włoska nie istaniała by bez pysznej i aromatycznej pizzy. Wśród różnego rodzaju dań wywodzących się z włoskiej tradycji to właśnie pizza wiedzie prym we włoskich restauracjach w Polsce, takich jak Pizzerii Złoty Róg w Płocku. Tylko jaka tak właściwie jest prawdziwa włoska pizza? Czy jest bogata w różnego rodzaju składniki, a jej ciasto jest maksymalnie cienkie? Podstawą dobrej włoskiej pizzy są wysokiej jakości składniki – bez nich kuchnia włoska nie mogłaby istnieć. Idealne ciasto, dobry sos, wysokiej jakości ser i aromatyczna bazylia – tak naprawdę tylko tego Ci trzeba, by poznać prawdziwe smaki kuchni włoskiej. Tradycyjna włoska pizza ma cienkie ciasto, ale wielu Polaków rezygnuje z niego na rzecz nieco grubszego spodu.

Do najpopularniejszych dań kuchni włoskiej należą też oczywiście makarony. Co powiesz na carbonarę przygotowaną na bazie sosu śmietankowego, boczku i dobrego parmezanu? A może preferujesz grzyby i bardziej w Twój gust wpisze się makaron z sosem śmietankowym, borowikami i parmezanem?