Sprzęt gastronomiczny
Masz własną firmę gastronomiczną? Zobacz, jakiego sprzętu potrzebujesz do prowadzenia lokalu gastronomicznego. Poznaj niezbędne wyposażenie i zaopatrz się w artykuły takie jak różnego rodzaju opakowania, kanistry, maszyny czy palety. Podpowiemy Ci, jak z nich korzystać!
-
Serwisowanie urządzeń gastronomicznych - dlaczego jest to tak ważne?
Sprzęt gastronomicznyŻadne urządzenie nie jest bezawaryjne. Niestety, również w gastronomii zdarza się, że jakiś sprzęt nagle odmówi posłuszeństwa. Decydując się na serwis urządzeń gastronomicznych możemy znacznie...
-
Zastosowanie gazów w gastronomii
Sprzęt gastronomicznyGazy techniczne to szeroka grupa produktów skierowana do wielu branż przemysłu i wykorzystywana w wielu dziedzinach życia codziennego. Wśród nich wyróżnia się gazy i mieszanki gazów przeznaczone do...
-
Najważniejsze parametry pieców konwekcyjno-parowych
Sprzęt gastronomicznyW gastronomii jakość serwowanego jedzenia to podstawa do tego, aby goście byli zadowoleni. Nie można zapominać jednak o samym serwisie – zamówienie powinno być podane jak najszybciej. Dlatego tak...
-
Czy chłodziarko-zamrażarka stylizowana na lata 50 sprawdzi się w nowoczesnej kuchni?
Sprzęt gastronomicznyZdecydowanie TAK. Chłodziarko zamrażarka lata 50 ubiegłego stulecia idealnie pasuje do designerskiego stylu, jaki obecnie panuje. Nowoczesna moda aranżacyjna wnętrz łamie wszelkie sztywne zasady...
-
Automaty vendingowe dla gastronomii. Przegląd rozwiązań
Sprzęt gastronomicznyPodobno w Japonii powstają już restauracje vendingowe, w których rolę kelnerów pełnią automaty serwujące szeroki wachlarz dań i napojów. Choć nad Wisłą takie rozwiązanie może jeszcze dziwić,...
-
3 nieoczywiste artykuły, które musisz mieć w swojej kuchni
Sprzęt gastronomicznyAranżując kuchnię niezwykle ważna jest organizacja każdego kąta – tj. staranne rozmieszczenie dekoracji i sprzętu AGD, który dzięki dobrej organizacji zwiększy funkcjonalność wnętrza. Obok...
-
Nie tylko warzywa i spożywka, sprawdź, co jeszcze można zapakować w karton
Sprzęt gastronomicznyOpakowania kartonowe są wykorzystywane w branży spożywczej, ale nie tylko: ich zastosowanie jest znacznie szersze, niż można by przypuszczać. W kartony można zapakować nie tylko warzywa i spożywkę....
-
Jaki ekspres do kawiarni wybrać? 4 pytania, które warto zadać sobie przed kupnem ekspresu
Sprzęt gastronomicznyEkspres do kawiarni? To podstawowe wyposażenie każdego lokalu, którego oferta w znaczniej mierze opiera się na kawie. Nie wystarczy jednak wybrać pierwszego lepszego urządzenia. Taki ekspres musi być...
-
Jakie kartony i kartoniki sprawdzą się w cukiernictwie?
Sprzęt gastronomicznyW wielu branżach opakowania stanowią bardzo istotny element wizerunkowo-sprzedażowy. Dotyczy to, chociażby cukierni, w których opakowania zabezpieczają wyroby przez niszczeniem, ułatwiają ich...
-
Leasing na ekspres do kawy? To możliwe!
Sprzęt gastronomicznyLeasing ekspresu do kawy polega na wypożyczeniu sprzętu na podstawie umowy pomiędzy leasingodawcą a leasingobiorcą. Pisemna umowa dzierżawy określa okres najmu i wysokość rat oraz reguluje cenę...
-
Rola folii stretch w przemyśle spożywczym
Sprzęt gastronomicznyOpakowania foliowe są jednym z najpopularniejszych sposobów zabezpieczania produktów. Bardzo chętnie stosuje się je w przemyśle spożywczym, ponieważ tworząc trwałą i szczelną barierę przed...
-
Najczęstsze awarie ekspresów Saeco – jak sobie z nimi poradzić?
Sprzęt gastronomicznyEkspresy do kawy są nieodłącznym elementem wyposażenia restauracji i kawiarni, a coraz częściej także biur oraz prywatnych mieszkań i domów. I choć są to urządzenia profesjonalne i niezwykle...